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太阳城申博:有效供应畜产品从来都不是一件简单的事情

时间:2022/1/11 12:55:24   作者:   来源:   阅读:0   评论:0
内容摘要:有必要修订多部委对养猪行业的扶持政策,将适用范围扩大到整个畜牧业;促进畜牧业新技术、新业态的发展,以提高发展势头和生产效率为目标。最近,我国畜牧业的发展迎来了一项产业规划。日前发布的《全国畜牧兽医产业发展“十四五”规划》提出,要重点建设2万亿元的生猪、家禽产业。到2025年,奶牛、生猪、家禽养殖业率先基本实现现代化。“...
有必要修订多部委对养猪行业的扶持政策,将适用范围扩大到整个畜牧业;促进畜牧业新技术、新业态的发展,以提高发展势头和生产效率为目标。

最近,我国畜牧业的发展迎来了一项产业规划。日前发布的《全国畜牧兽医产业发展“十四五”规划》提出,要重点建设2万亿元的生猪、家禽产业。到2025年,奶牛、生猪、家禽养殖业率先基本实现现代化。“如何养殖”对于畜牧业来说,就像“谁来种地”对于种植来说,都是值得深入思考的问题。

畜牧业是生产肉、蛋、奶等动物蛋白的产业太阳城申博,是保障食品安全的战略性产业。近年来,我国的肉蛋产量一直保持世界第一,牛奶产量一直位居世界第一。水产养殖主体格局发生了变化,小规模养殖场加速退出,规模化养殖迅速发展。“一猪主业”的局面正在发生变化,家禽、牛羊肉产量有所增加,畜产品结构呈现多元化。更令人欣慰的是,大量工商业资本进入,新型畜牧业出现。对于我国来说,提高畜牧业的竞争力正逢其时,具有特殊的意义。我国人均耕地面积小,种植业规模严重制约。相对而言,畜牧业资本和技术密集型程度较高,经营规模更容易突破,可以率先实现农业现代化。

但同时也要看到,畜产品总体供应仍处于紧张平衡状态,一旦出现动荡,市场就会出现较大波动。在牛羊方面,从2010年到2014年,很多地方对牛羊生产热情不高。市场上牛羊肉供应持续紧张,价格分别上涨3倍和4倍。它与周期性短缺交替出现,一旦因动物疫情导致供应紧张,价格将过快上涨,这在2019年至2020年的猪肉价格中尤为明显。虽然此后通过一系列措施,畜产品价格已回到合理区间,但这也表明,有效供应畜产品从来都不是一件简单的事情。


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